Регистрация  Забыли пароль?
logo   Блоги рядом:  finger, Арт Ню, Потап

 

Пока сердце сохраняет желания, ум сохраняет мечты.

1200505905597217160.jpg

taranezoksana  29.04.2008 19:39:43

Кофе- с араб.قهوة‎‎ qahwa «возбуждающий напиток».

Я каждое утро начинаю с чашечки кофе, в прочим, утро практически каждого человека начинается с чашки этого замечательного напитка. В Европе кофе известен всего 300 лет, хотя на самом же деле отметил свой тысячелетний юбилей. 

Сегодня уже не спорят о пользе или вреде кофе, а медики утверждают, что настоящий, правильно свареный кофе, потребляемый в разумных количествах безусловно полезен: он стимулирует деятельность нервной системы и системы кровообращения, вызывает ощущение бодрости, прилива сил, снимает головные боли. На Земле произрастает всего 3 основных вида кофейного дерева: арабика, робуста и либерика. Арабика лидирует по количеству сортов, по доле продаж в мировой торговле, по производству кофейных зерен в мире. Робусту используют в кофейных смесях для  придания крепости напитку. Либерику тоже используют для создания различных смесей, она отличается очень низкими урожаями, большой прихотливостью и отсутствием спроса.    

Вывод: если пить кофе, черный или зеленый чай (это касается и коньяка, водки, вина) в разумных пределах, то это только в пользу и вреда ноль.

Чашечка ароматного кофе
Комментариев: 31

 
контрольное число

Рекомендовал эту запись

Для любителей этого прекрасного напитка :)

очень классный и вкусный напиток,если можно,дам совет,эту тему можно розширить,рассказать о колумбийском,бразильском,арабском не о сортах как таковых а особенностях территориальных,они очень отличаются,о растворимом и т.д.а вообще молодец!))

spacer 20

обязательно подготовлю подборку о кофе. Спасибо. Погода в Днепре желает лучшего сегодня и я целый день спасалась горячим кофе. Воти подумала, что нужно вспомнить о таком суперовом напитке :) Твое утро тоже начинается с кофе ?

spacer 30

само собой,и не только утро но и день,вечер,работа,радость,дипресии и прочее,прочее))))

spacer 40

Согласен!!!!Я уже давал рецепт.Повторюсь: берем натуральный кофе и завариваем , но не на воде , а на коньяке!!Отпад.

spacer 20

сахар добавлять или это может испоритить ?

spacer 30

Это по желанию.

spacer 40
spacer 50
spacer 60
spacer 70
spacer 80
spacer 90
spacer 100
spacer 110
spacer 120

так где мой колумбийский кофе????))))

spacer 20

Привет, на подходе :)

spacer 30

я за столиком подожду???))))

spacer 40
spacer 50
spacer 40
spacer 50

ну так где же мой, обещаный, колумбийский кофе)))))

spacer 20

минутку

spacer 20

Доброе утро! Ваш колумбийский кофе! :)

А у меня дома есть кофемолка и кофеварка, так что иногда я балую себя свежим эспрессо!!!! быстрорастворимый совсем не вкусный!!!

spacer 20

это понятно. Натуральный, молотый кофе никогда не сравнится с растворимыми "помоями"

доброе утро,,большое спасибо))) _________________________________________________ “тинто”, как колумбийцы называют черный кофе (“кафе” по-колумбийски – это кофе с молоком), стал моим ежедневным напитком. Любопытно, что колумбийское название кофе совпадает с тем названием, которое употребляют в Испании для красного вина. Как и вино, кофе “разгоняет кровь”, тонизирует человеческий организм, которому нелегко приходится на высокогорьях Анд, где проживает большая часть населения Колумбии. Да и на равнинах, где температура воздуха держится около 30о по Цельсию, “тинто” полезен. Колумбийцы считают, что он утоляет жажду лучше, чем любой прохладительный напиток.

“Тинто” пьют в Колумбии везде: и в оснащенных суперсовременными кофеварками банковских офисах, и в крестьянских хижинах, где его готовят по старинке на огне очага. Его пьют в любое время дня. Когда я рано утром приходил в университет, уборщица, в обязанности которой входило и обслуживание кофеварки, уже предлагала чашечку “тинто”. А вечером на кухоньке квартиры в одном из старых районов Боготы - Теусакильо, где снимал комнату, хозяйка донья Алисия, глядя, как я завариваю себе чай, причитала: “Как это вы, русские, можете пить чай на ночь, ведь после него не заснешь”. А сама варила себе крепчайший кофе...

spacer 20

Спасибо за информацию. 1. Ты учился в Колумбии? Делись впечатлениями. 2. Рецепт есть?




Мои фотоальбомы

Отделение ПриватБанка


Метки

Last FM